Adrian Knup (nascido em 2 de Julho de 1968 em Liestal) é um ex-atacante suíço.

Jogou 49 vezes pela seleção suíça, marcando 26 gols entre 1989 e 1996.

Knup era um típico camisa 9, conhecido pela sua força e pela grande habilidade com a cabeça. Começou a carreira em 1986 no Basel, e se transferiu para o Aarau em 1988 onde foi um sucesso imediato, sendo vendido ao Lucerna em 1989.

Em 1992 se transferiu para a Bundesliga da Alemanha, primeiro no VfB Stuttgart e logo em seguida para o Karlsruhe, sendo finalista da Copa da Alemanha em 1994, perdendo o título para o Kaiserslautern.

Depois de uma curta passagem pelo Galatasaray da Turquia, voltou ao Basel, onde encerrou a carreira em 1998.